Skrywer: Max Publiseer tyd: 2024-08-27 oorsprong: Webwerf
Mielies , ook bekend as koring in Noord -Amerika, verwys eintlik na dieselfde plantspesie, Zea Mays . Dit is een van die drie belangrikste stapelgewasse ter wêreld saam met rys en koring. Terselfdertyd is koring die mees geplantde graangewas ter wêreld, geplant in 165 lande. Die meeste van die mielie-groeiende gebiede is in die Amerikas en Asië, wat elk meer as een derde van die totale wêreldgebied beslaan. Die afgelope paar dekades het mielieproduksie aansienlik toegeneem. In 2023/2024 is die wêreldwye jaarlikse produksie van koring 1,2 miljard ton. (Statista) Die Verenigde State en China is die toonaangewende produsente en dra meer as die helfte van die wêreldwye mielieproduksie by.
Deesdae kan ons maklik mielies in ons daaglikse lewe vind as 'n lekker en voedsame gewas. Maar die funksie daarvan gaan baie verder as om kos alleen te voorsien. Gegewe sy vele vorme, is mielies 'n belangrike komponent van die moderne lewe. Sulke voedsel in blikkies, voer vir beeste, klere en brandstof. Koring bied aan mense sowel as ekonomiese waarde, wat die geskenk aan die mensdom is.
Koring is 'n tipiese C4 -plant, wat beteken dat dit 'n hoër fotosintese -doeltreffendheid het as tradisionele C3 -plante (soos rys en koring). Onder dieselfde omgewing stel die kenmerke van C4 -plante mielies in staat om sonlig, water en voedingstowwe beter te benut om homself te help groei. Dit lei tot hoër opbrengste per akker en 'n beter aanpasbaarheid by uitdagings in droogte en hoë hoogtesomgewings.
Van plant tot oes groei mielies vinnig en doeltreffend, dikwels binne 90 tot 150 dae. Anders as die meeste korrels, lewer mielies meer op en kan dit 'n groter verskeidenheid toestande verdra. Dit impliseer dat mielies in optimale groeitoestande groter ekonomiese opbrengste kan lewer.
Ons het 'n paar ervarings oor Koringverbouing , en hoop dat hierdie wenke u kan help om koringvelde te kweek wat u eksklusief is.
Mielie -sade bestaan uit vier hoofonderdele, wat elk 'n belangrike rol speel:
Pericarp: Hierdie laag, afgelei van die wilde ouer Teosinte, beskerm die mieliesaad en bevat baie plantvesel. Tydens verwerking en opberging kan dit die integriteit van mieliesaad handhaaf.
Endosperm: Die endosperm is meer as 82% van die gewig van mielie -pitte . Dit bestaan uit 8% proteïen en 70% stysel . Koring is 'n belangrike bron van koolhidrate vir mense as gevolg van die hoë styselinhoud. Endosperm is ook die primêre bron van industriële vervaardigingsprodukte soos alkoholbrandstof en voedselitems soos koringstroop, meel en ander komponente.
Kiem: Die kiem is die deel van die saad wat verantwoordelik is vir die ontkieming van die koringkorrel. Die belangrikste komponente van hierdie laag is vet (25%), vitamiene, minerale en olies van hoë gehalte. Mense gebruik gewoonlik kiemekstrakte om koringolie en voedseladditiewe te produseer (soos versoeters, vitamien bymiddels)
Wenkdop: Dit is die deel wat die mielie -kern aan die kol verbind. Tydens ontwikkeling laat dit voedingstowwe en water in en uit vloei.
Mielies is aanpasbaar en baie stysel, wat dit 'n belangrike graan maak. Afgesien van eet, word mielies gereeld gebruik in veevoer, bio -etanolbrandstof en 'n verskeidenheid industriële goedere soos voedseladditiewe, stysel, stroop en bioplastiek. Mielies word gebruik om bykans 3.500 verskillende produkte te maak, wat demonstreer hoeveel moderne samelewing daarop staatmaak.
Die hoeveelheid mielies wat vir veevoer gebruik word, wissel volgens die bron en die jaar wat bestudeer is. Volgens onlangse ramings sal ongeveer 38,7% van die koring in die Verenigde State in 2020 as veevoer gebruik word (Wêreld Ekonomiese Forum )
Namate mense se vraag na brandstofetanol toeneem, word meer koring gebruik om etanol -nywerheidsprodukte te suiwer, en hierdie aandeel het geleidelik tot 5,45 miljard bushels koring geklim. ( USDA ERS )
(Beeld deur Andreas Göllner van Pixabay )
In baie gemeenskappe, veral in die Amerikas, het mielies 'n beduidende kulturele belang. Dit is al millennia gekweek en dien as die hoeksteen vir prehistoriese samelewings soos die Maya en Aztec. In baie samelewings, selfs nou, is mielies 'n simbool van lewe en voeding.
Met die erkenning van die belangrikheid van mielies in die geskiedenis en die daaglikse lewe, vereer talle kulture dit met feeste en seremonies. Die 'Harvest Festival ' in Latyns -Amerika is byvoorbeeld 'n gebruiklike herdenking van mielie -oeste. As dit gesamentlik oorweeg word, demonstreer hierdie elemente dat mielies meer is as bloot 'n gewas; Dit is die basis van die menslike beskawing en speel 'n belangrike rol in ons dieet, ekonomie en kultuur.
(Beeld deur Marcelo Trujillo van Pixabay )
Verskillende soorte mielies (koring), soos dent, vuursteen, meel, soet en springmielies, word gekategoriseer op grond van hul kerntipe. Hierdie variëteite, met die uitsondering van POD -koring, word bepaal deur die endospermstruktuur van die kern en verteenwoordig nie natuurlike verhoudings nie.
Vuursteenmiel
Vlintmielies, ook bekend as Indiese koring of siermielies, word dikwels vir versiering gebruik vir versiering, maar kan ook in koringmeel, koringmeel en korrels verwerk word. Die hart van vuursteenmielies is sagter, en die buitenste laag is dik en hard. Die ore is lank en het minder rye pitte; Die pitte is tipies sferies en glad. Dit vaar goed in gematigde instellings, aangesien dit vroeg groei en die ontkieming groot is.
(Beeld via Pixabay)
Tand koring
Tandmielies is die algemeenste tipe mielies, hoofsaaklik gebruik vir veevoer, mielies, koringstroop en industriële produkte soos Cornstarch. Dit word ook gebruik om alkohol te maak, soos whisky. Tandmielies het 'n sagte, bloeiende kern wat 'n duik vorm soos dit droog word, en harde, korneagtige endosperm aan die agterkant en sye. Dit word gebruik in enigiets van industriële goedere tot veevoer. As gevolg van sy witter stysel, word wit tandmielies in die droë freesektor gewaardeer vir spesifieke voedselprodukte.
(Beeld via Pixabay)
Soet miel
'N Gen in suikermielies veroorsaak dat die suikerinhoud toeneem deur die omskakeling van suiker na stysel te vertraag. As dit droog is, het die pitte 'n glasagtige, rimpelende tekstuur wat die soetheid balanseer. Soet koring word wyd geëet as vars kos as gevolg van die hoë suikerinhoud. Dit word geoes voordat dit volledig volwasse is, wat dit ideaal maak vir geroomde koring en ingemaakte suikermielies.
(Beeld via Pixabay)
Wasagtige koring
Die bynaam 'Waxy Corn ' verwys na die endosperm van die plant, wat heeltemal uit amylopektien bestaan en was wasagtig. Hierdie graan het industriële toepassings in die vervaardiging van kleefmiddels en papier, sowel as in die voedselbedryf as stabiliseerders en verdikkers. Waxy Corn is vernoem na sy klewerige stysel (amylopektien) en word hoofsaaklik in die voedselbedryf gebruik om verdikte souse en sop te maak. Wasagtige koring word ook gebruik in sommige tradisionele Asiatiese geregte, soos klewerige mieliesop.
(Beeld via Pixabay)
Springmiel
Popcorn is 'n soort primordiale koring wat 'n beperkte hoeveelheid sagte stysel en 'n ferm endosperm bevat. Die perikarke van die pitte kan dik of dun wees, en dit kan puntig of sferies wees. Popcorn het 'n reputasie vir popping wanneer dit verhit word.
(Beeld via Pixabay)
Temperatuur: Die ideale temperatuurbereik vir mieliegroei is tussen 17 ° C tot 33 ° C (63 ° F tot 91 ° F). Die geskikte temperatuur hang af van die groeistadium van die mielie -sade, byvoorbeeld in die ontkieming van mielies, wissel die optimale temperatuur van 25 tot 33 ° C gedurende daglig, terwyl die optimale temperatuur gedurende die nag wissel van 17 tot 23 ° C; Die gemiddelde optimale temperatuur vir die hele groeiseisoen is 20-22 ° C. (MDPI)
Reënval: koring het baie water nodig om te groei, veral tydens die ontkieming en blomfases. Die ideale jaarlikse reënval vir mielie -groei is tussen 500 en 800 mm.
Grondtipe: Mielies kan groei in 'n verskeidenheid grondtipes, van sand tot klei, solank die grond vrugbaar is. Maar mielies groei die beste in goed gedreineerde leemgronde wat baie water bevat.
PH -vlak: Die ideale pH van die grond vir mielies is tussen 6,0 en 7,5. Suur of hoogs alkaliese gronde kan die opname van voedingstowwe beïnvloed, wat lei tot swak opbrengste van koringgewasse. In ernstige gevalle sal die groeistruktuur van koring vernietig word.
Ligte vereiste: Mielies is 'n tipiese C4 -plant, wat beteken dat dit 8 tot 10 uur direkte sonlig per dag benodig vir fotosintese en groei.
Bemesting: mielies is 'n voedingsintensiewe gewas, wat beduidende hoeveelhede stikstof (N), fosfor (P) en kalium (K) benodig. 'N Goed gebalanseerde bemestingprogram is noodsaaklik, dikwels gebaseer op grondtoetsing om spesifieke behoeftes te bepaal.
Spasiëring: Behoorlike plantafstand is noodsaaklik vir optimale groei en opbrengste van koring. Oor die algemeen moet koring geplant word teen 'n afstand van 14-32 cm per ry plante en 70-90 cm tussen rye. (Afhangend van die grondkwaliteit, die omgewing en die tipe mieliesaad), verseker hierdie spasiëring dat elke plant genoeg ruimte het om wortel- en blaarontwikkeling te bevorder.
Professionele kennis kan kliënte help om gewasverwante inligting meer wetenskaplik te verstaan. Terselfdertyd kan ons kliënte beter deur ons professionaliteit bedien en kliënte help om die regte landbougereedskap te kies, soos Haudin -saaier , vir 'n maklike saad saai van mielies of koring.
Die mielies- (koring) saaier wat ons produseer, kan individuele mieliesaad akkuraat saai en sorg dat die saadafstand presies dieselfde is. Daarbenewens kan ons produkte die saadafstand en die diepte van die saai maklik aanpas volgens die behoeftes van die kliënte.
Besoek ons vrae as u enige vrae het oor saai van mielies of mieliesaad Kontak bladsy of stuur ons vir meer inligting.