Maïs , ook bekend als maïs in Noord -Amerika, verwijst eigenlijk naar dezelfde plantensoorten, Zea Mays . Het is een van de drie belangrijkste basisgewassen ter wereld, samen met rijst en tarwe. Tegelijkertijd is maïs het meest geplante graangewas ter wereld, geplant in 165 landen. De meeste gebieden met maïs-groeiende gebieden bevinden zich in Amerika en Azië, die elk meer dan een derde van het totale wereldgebied bestrijken. In de afgelopen decennia is de productie van maïs aanzienlijk toegenomen. In 2023/2024 is de wereldwijde jaarlijkse productie van maïs 1,2 miljard ton. (Statista) De Verenigde Staten en China zijn de toonaangevende producenten, die meer dan de helft van de wereldwijde maïsproductie bijdragen.
De oorsprong en domesticatie van maïs
Waarom is maïs essentieel voor de mensheid?
Tegenwoordig kunnen we gemakkelijk maïs vinden in ons dagelijks leven als een smakelijk en voedzaam gewas. Maar zijn functie gaat veel verder dan het bieden van voedsel alleen. Gezien de vele vormen is maïs een belangrijk onderdeel van het moderne leven. Dergelijk voedsel in blikjes, voeder voor vee, kleding en brandstof. Maïs biedt mensen zowel voedsel als economische waarde, wat het geschenk aan de mensheid is.
Waarom maïs cruciaal is voor de menselijke beschaving
C4 -fabriek
Maïs is een typische C4 -plant, wat betekent dat het een hogere fotosynthese -efficiëntie heeft dan traditionele C3 -planten (zoals rijst en tarwe). Onder dezelfde omgeving stellen de kenmerken van C4 -planten maïs in staat om zonlicht, water en voedingsstoffen beter te gebruiken om zichzelf te helpen groeien. Dit leidt tot hogere opbrengsten per hectare en beter aanpassingsvermogen aan uitdaging in droogte en grote hoogten omgevingen.
Korte groeicyclus
Van planten tot oogst, maïs groeit snel en efficiënt, vaak in 90 tot 150 dagen. In tegenstelling tot de meeste korrels, levert maïs meer op en kan een breder scala aan omstandigheden verdragen. Dit houdt in dat maïs in optimale groeiomstandigheden een groter economisch rendement kan opleveren.
We hebben enkele ervaringen samengevat Maïsteelt en hopen dat deze tips u kunnen helpen maïsvelden te cultiveren die exclusief voor u zijn.
De structuur van maïszaden
Maïszaden bestaan uit vier hoofdonderdelen, die elk een belangrijke rol spelen:
Pericarp: Deze laag, afgeleid van de wilde ouder Teosinte, beschermt het maïzaad en bevat veel plantenvezels. Tijdens de verwerking en opslag kan het de integriteit van maïzaden behouden.
Endosperm: het endosperm is meer dan 82% van het gewicht van maïskorrels . Het bestaat uit 8% eiwitten en 70% zetmeel . Maïs is een belangrijke bron van koolhydraten voor mensen vanwege het hoge zetmeelgehalte. Endosperm is ook de primaire bron van industriële productieproducten zoals alcoholbrandstof en menselijke voedselproducten zoals maïsstroop, bloem en andere componenten.
GERM: De kiem is het deel van het zaad dat verantwoordelijk is voor de kieming van de maïskorrel. De belangrijkste componenten van deze laag zijn vet (25%), vitamines, mineralen en hoogwaardige oliën. Mensen gebruiken meestal kiem -extracten om maïsolie en voedseladditieven te produceren (zoals zoetstoffen, vitamine -additieven)
Tip Cap: dit is het deel dat de maïskorrel verbindt met de cob. Tijdens de ontwikkeling kan voedingsstoffen en water in en uit stromen.
Maïs in verschillende vormen (ingeblikte, dranken, voeder, voedseladditieven, ethanol, enz.)
Maïs is aanpasbaar en hoog van zetmeel, waardoor het een vitale graan is. Afgezien van eten, wordt maïs vaak gebruikt in diervoeder, bio -ethanolbrandstof en een verscheidenheid aan industriële goederen zoals voedseladditieven, zetmeel, siroop en bioplastics. Maïs wordt gebruikt om bijna 3.500 verschillende producten te maken, wat aantoont hoeveel moderne samenleving erop afhankelijk is.
De hoeveelheid maïs die wordt gebruikt voor diervoeders varieert afhankelijk van de bron en het bestudeerde jaar. Volgens recente schattingen zal in 2020 ongeveer 38,7% van de maïs in de Verenigde Staten worden gebruikt als veevoer (World Economic Forum )
Naarmate de vraag van mensen naar brandstofethanol groeit, wordt meer maïs gebruikt om industriële producten van ethanol te zuiveren, en dit aandeel is geleidelijk gestegen tot 5,45 miljard bushels maïs. ( USDA ers )
In veel gemeenschappen, met name in Amerika, heeft maïs een aanzienlijke culturele betekenis. Gecultiveerd voor millennia, diende het als hoeksteen voor prehistorische samenlevingen zoals de Maya en Aztec. In veel samenlevingen is maïs zelfs nu een symbool van leven en voeding.
Als u de betekenis van maïs in zowel geschiedenis als dagelijks leven herkent, eren talloze culturen het met festivals en ceremonies. Het 'Harvest Festival ' in Latijns -Amerika is bijvoorbeeld een gebruikelijke herdenking van maïsoogsten. Wanneer ze collectief worden beschouwd, tonen deze elementen aan dat maïs meer is dan alleen een gewas; Het is de basis van de menselijke beschaving en speelt een cruciale rol in ons dieet, economie en cultuur.
Verschillende soorten maïs (maïs), zoals deuk, vuursteen, bloem, zoet en popcorn, zijn gecategoriseerd op basis van hun kerneltype. Deze variëteiten, met uitzondering van pod maïs, worden bepaald door de endospermstructuur van de kernel en vertegenwoordigen geen natuurlijke relaties.
Vuursteen maïs Flint -maïs, ook bekend als Indiase maïs of sier maïs, vuursteen maïs wordt vaak gebruikt voor decoratie, maar kan ook worden verwerkt tot maïsmeel, maïsmeel en grutten. Het hart van vuursteen maïs is zachter en de buitenste laag is dik en hard. De oren zijn lang en hebben minder rijen korrels; De korrels zijn meestal bolvormig en soepel. Het doet het goed in gematigde omgevingen, omdat het vroeg groeit en de kieming hoog is.
(Afbeelding via Pixabay)
Deuk maïs Deuk maïs is het meest voorkomende type maïs, voornamelijk gebruikt voor diervoeders, cornflakes, maïssiroop en industriële producten zoals maïzena. Het wordt ook gebruikt om alcohol te maken, zoals whisky. Deuk maïs heeft een zachte, meelachtige kern die een deuk vormt als het droogt, en harde, hoornvliezen aan de achterkant en zijkanten. Het wordt gebruikt in alles, van industriële goederen tot diervoeder. Vanwege zijn wittere zetmeel wordt witte deuk maïs gewaardeerd in de droge freessector voor specifieke voedingsmiddelen.
(Afbeelding via Pixabay)
Zoete maïs Een gen in zoete maïs zorgt ervoor dat het suikergehalte toeneemt door de conversie van suiker in zetmeel uit te stellen. Wanneer ze droog zijn, hebben de korrels een glazige, rimpels textuur die de zoetheid in evenwicht houdt. Zoete maïs wordt veel gegeten als vers voedsel vanwege het hoge suikergehalte. Het wordt geoogst voordat het volledig rijpt is, waardoor het ideaal is voor afgeroomde maïs en ingeblikte zoete maïs.
(Afbeelding via Pixabay)
Wasachtige maïs Het epitheton 'wasachtige maïs ' verwijst naar het endosperm van de plant, die volledig is samengesteld uit amylopectine en was wasachtig. Deze korrel heeft industriële toepassingen bij de productie van lijmen en papier, evenals in de voedingsindustrie als stabilisatoren en verdikkingsmiddelen. Waxachtige maïs is vernoemd naar zijn plakkerige zetmeel (amylopectine) en wordt voornamelijk in de voedingsindustrie gebruikt om verdikte sauzen en soepen te maken. Waxachtige maïs wordt ook gebruikt in sommige traditionele Aziatische gerechten, zoals plakkerige maïssoep.
(Afbeelding via Pixabay)
Popcorn Popcorn is een soort primordiale maïs die een beperkte hoeveelheid zacht zetmeel en een stevig endosperm bevat. De pericarps van de korrels kunnen dik of dun zijn, en ze kunnen puntig of bolvormig zijn. Popcorn heeft de reputatie om te knallen wanneer verwarmd.
(Afbeelding via Pixabay)
Basisomstandigheden voor het planten van maïs (maïs)
Klimaat
Temperatuur: het ideale temperatuurbereik voor maïsgroei ligt tussen 17 ° C tot 33 ° C (63 ° F tot 91 ° F). De geschikte temperatuur hangt af van de groeifase van de maïszaden, bijvoorbeeld in kieming van maïs, de optimale temperatuur varieert van 25 tot 33 ° C bij daglicht, terwijl de optimale temperatuur gedurende de nacht varieert van 17 tot 23 ° C; De gemiddelde optimale temperatuur voor het hele groeiseizoen is 20-22 ° C. (MDPI)
Regenval: maïs heeft veel water nodig om te groeien, vooral tijdens de kiem- en bloeiende stadia. De ideale jaarlijkse regenval voor maïsgroei ligt tussen 500 en 800 mm.
Bodem
Bodemtype: maïs kan groeien in verschillende bodemsoorten, van zand tot klei, zolang de grond vruchtbaar is. Maar maïs groeit het beste in goed doorlatende leembodems die veel water bevatten.
PH -niveau: de ideale bodem -pH voor maïs ligt tussen 6,0 en 7,5. Zure of zeer alkalische bodems kunnen de absorptie van voedingsstoffen beïnvloeden, wat resulteert in slechte maïsgewassenopbrengsten. In ernstige gevallen zal de groeisructuur van maïs worden vernietigd.
Zonlicht
Lichte vereiste: maïs is een typische C4 -plant, wat betekent dat het 8 tot 10 uur direct zonlicht per dag nodig heeft voor fotosynthese en groei.
Voedingsvereisten
Bevruchting: maïs is een voedingsintensief gewas, dat aanzienlijke hoeveelheden stikstof (N), fosfor (P) en kalium (K) vereist. Een goed uitgebalanceerd bemestingsprogramma is essentieel, vaak gebaseerd op bodemtesten om specifieke behoeften te bepalen.
Plantendichtheid
Afstand: juiste plantafstand is essentieel voor optimale groei en opbrengst van maïs. Over het algemeen moet maïs worden geplant op een afstand van 14-32 cm per rij planten en 70-90 cm tussen rijen. (Afhankelijk van de bodemkwaliteit, het milieu en het maïszaadtype) zorgt deze afstand ervoor dat elke plant voldoende ruimte heeft om wortel- en bladontwikkeling te bevorderen.
Diensten geleverd door Haudin
Professionele kennis kan klanten helpen bij het begrijpen van gewasgerelateerde informatie wetenschappelijk meer. Tegelijkertijd kunnen we klanten beter van dienst zijn bij onze professionaliteit en klanten helpen de juiste landbouwtools te kiezen. Haudin Seeder , voor een gemakkelijk zaaien van zaaien van maïs of maïs.
De maïs (maïs) zaaier die we produceren, kan individuele maïzaden nauwkeurig zaaien en ervoor zorgen dat de zaadafstand precies hetzelfde is. Bovendien kunnen onze producten gemakkelijk de zaadafstand en het zaaien van diepte aanpassen volgens de behoeften van klanten.
Als u vragen heeft over zaaien van maïs of maïszaad, bezoekt u onze Neem contact op met pagina of mail ons voor meer informatie.
Taizhou Haoding Import and Export Co., Ltd. ligt in de pittoreske kuststad Taizhou, Zhejiang. Wij zijn gespecialiseerd in de productie en handel in landbouwmachines.
