Autor: Max Publish Time: 2024-08-27 Pôvod: Miesto
Kukurica , známa tiež ako kukurica v Severnej Amerike, sa v skutočnosti vzťahuje na rovnaké druhy rastlín, Zea Mays . Je to jedna z troch hlavných základných plodín na svete spolu s ryžou a pšenicou. Kukurica je zároveň najširšie vysadená obilninová plodina na svete, ktorá sa vysadí v 165 krajinách. Väčšina oblastí pestovania kukurice sa nachádza v Amerike a Ázii, z ktorých každá pokrýva viac ako jednu tretinu celkovej globálnej oblasti. V posledných niekoľkých desaťročiach sa výroba kukurice výrazne zvýšila. V 2023/2024 je globálna ročná produkcia kukurice 1,2 miliardy metrických ton. (Štatista) Spojené štáty a Čína sú poprednými výrobcami, ktorí prispievajú viac ako polovicou výroby globálnej kukurice.
V súčasnosti môžeme v našom každodennom živote ľahko nájsť kukuricu ako chutnú a výživnú plodinu. Jeho funkcia však presahuje rámec poskytnutia jedla samotného. Vzhľadom na mnoho foriem je kukurica hlavnou súčasťou moderného života. Takéto jedlo v plechovkách, kŕmenie hovädzieho dobytka, oblečenia a paliva. Kukurica poskytuje ľuďom potravinu a ekonomickú hodnotu, ktorá je jej darom pre ľudstvo.
Kukurica je typická rastlina C4, čo znamená, že má vyššiu účinnosť fotosyntézy ako tradičné rastliny C3 (napríklad ryža a pšenica). V rovnakom prostredí umožňujú charakteristika rastlín C4 kukuricu lepšie využívať slnečné svetlo, vodu a živiny, ktoré si pomáhajú rásť. To vedie k vyšším výnosom na aker a lepšej prispôsobivosti náročným v prostrediach sucha a vysokej nadmorskej výšky.
Od výsadby po úrodu rastie kukurica rýchlo a efektívne, často za 90 až 150 dní. Na rozdiel od väčšiny zŕn, kukurica prináša viac a môže tolerovať širšiu škálu podmienok. To znamená, že v optimálnych podmienkach pestovania môže kukurica priniesť väčšie hospodárske výnosy.
Zhrnuli sme niektoré skúsenosti Pestovanie kukurice a dúfam, že vám tieto tipy pomôžu kultivovať kukuričné polia, ktoré sú pre vás exkluzívne.
Semená kukurice sa skladajú zo štyroch hlavných častí, z ktorých každá zohráva dôležitú úlohu:
Pericarp: Táto vrstva, odvodená z divokého rodičovského Teosinte, chráni semeno kukurice a má vysoký obsah rastlinných vlákien. Počas spracovania a skladovania si môže zachovať integritu semien kukurice.
Endosperm: Endosperm predstavuje viac ako 82% hmotnosti jadier kukurice . Skladá sa z 8% bielkovín a 70% škrobu . Kukurica je významným zdrojom uhľohydrátov pre ľudí kvôli svojmu vysokému obsahu škrobu. Endosperm je tiež primárnym zdrojom priemyselných výrobných výrobkov, ako sú alkoholové palivo a potraviny pre ľudské potraviny, ako je kukuričný sirup, múka a ďalšie komponenty.
Germ: Germ je súčasťou semena zodpovedného za klíčenie kukuričného jadra. Hlavnými zložkami tejto vrstvy sú tuk (25%), vitamíny, minerály a vysokokvalitné oleje. Ľudia zvyčajne používajú zárodočné extrakty na výrobu kukuričného oleja a potravinových prísad (napríklad sladidlá, prísady vitamínov)
Tip Cap: Toto je časť, ktorá spája jadro kukurice s klasom. Počas vývoja umožňuje prúdenie a von z živín a vody.
Kukurica je prispôsobiteľná a vysoká v škrobu, čo z nej robí životne dôležité zrno. Okrem stravovania sa kukurica bežne používa v krmive pre zvieratá, bioetanolom a rôznymi priemyselnými tovarmi, ako sú potravinové prísady, škrob, sirup a bioplasty. Kukurica sa používa na výrobu takmer 3 500 rôznych produktov, čo dokazuje, do akej miery sa na ňu spolieha moderná spoločnosť.
Množstvo kukurice používanej pre krmivo pre zvieratá sa líši v závislosti od zdroja a študovaného roka. Podľa najnovších odhadov sa v roku 2020 použije približne 38,7% kukurice v Spojených štátoch ako krmivo pre hospodárske zvieratá (Svetové ekonomické fórum )
Keď rastie dopyt po palive po etanolu paliva, viac kukurice sa používa na čistenie priemyselných výrobkov etanolu a tento podiel sa postupne vyšplhal na 5,45 miliárd bušlov kukurice. ( USDA )
(Obrázok By Andreas Göllner z Pixabay )
V mnohých komunitách, najmä v Amerike, má kukurica významný kultúrny význam. Kultivovaný na tisícročia slúžil ako základný kameň pre prehistorické spoločnosti ako Maya a Aztec. V mnohých spoločnostiach je kukurica symbolom života a výživy.
Uznávajúc význam kukurice v histórii aj každodennom živote, početné kultúry ju ctia festivalmi a obradmi. Napríklad 'Harvest Festival ' v Latinskej Amerike je obvyklá spomienka na úrodu kukurice. Ak sa tieto prvky považujú za kolektívne, ukazujú, že kukurica je viac ako len plodina; Je základom ľudskej civilizácie a zohráva dôležitú úlohu v našej strave, hospodárstve a kultúre.
(Obrázok By Marcelo Trujillo z Pixabay )
Rôzne typy kukurice (kukurica), ako napríklad zubné, pazúrika, múka, sladký a popcorn, sú kategorizované na základe ich typu jadra. Tieto odrody, s výnimkou kukurice tobolky, sú určené endospermovou štruktúrou jadra a nepredstavujú prirodzené vzťahy.
Pazúrová kukurica
Kukurica Flint tiež známa ako indická kukurica alebo okrasná kukurica, kukurica Flint sa často používa na dekoráciu, ale môže sa tiež spracovávať na kukuričnú múku, kukuričnú múku a krupicu. Srdce kukurice Flint je mäkšie a vonkajšia vrstva je silná a tvrdá. Uši sú dlhé a majú menej radov jadier; Jadlá sú zvyčajne sférické a hladké. V miernom prostredí sa darí, pretože rastie skoro a klíčenie je vysoké.
(Obrázok cez Pixabay)
Kukurica
Kukurica Dent je najbežnejším typom kukurice, ktorá sa používa hlavne na krmivo pre zvieratá, kukuričné vločky, kukuričný sirup a priemyselné výrobky, ako je kukuričný škrob. Používa sa tiež na výrobu alkoholu, napríklad whisky. Kukurica Dent má mäkké, múkové jadro, ktoré tvorí priehlbinu, keď vyschne, a tvrdá, rohovodná endosperma na chrbte a bokoch. Používa sa v čokoľvek od priemyselného tovaru po krmivo pre zvieratá. Vďaka svojmu belšiemu škrobu je biela kukurica ocenená v sektore suchého mletia pre konkrétne potravinové výrobky.
(Obrázok cez Pixabay)
Sladká kukurica
Gén v sladkej kukurici spôsobuje zvýšenie obsahu cukru oneskorením konverzie cukru na škrob. Keď sú suché, jadrá majú sklovitú, vrástnutú textúru, ktorá vyvažuje sladkosť. Sladká kukurica sa široko konzumuje ako čerstvé jedlo kvôli vysokému obsahu cukru. Zoznáva sa pred úplným dozrievaním, vďaka čomu je ideálny pre smotanovú kukuricu a konzervovanú kukuricu.
(Obrázok cez Pixabay)
Voskovitá kukurica
Epitet 'vosková kukurica ' sa týka endospermu rastliny, ktorá je úplne zložená z amylopektínu a javí sa vosku. Toto zrno má priemyselné aplikácie vo výrobe lepidiel a papiera, ako aj v potravinárskom priemysle ako stabilizátory a zahusťovadlá. Vosková kukurica je pomenovaná pre svoj lepkavý škrob (amylopectín) a používa sa hlavne v potravinárskom priemysle na výrobu zahustených omáčok a polievok. Vosková kukurica sa používa aj v niektorých tradičných ázijských jedlách, ako je lepkavá kukuričná polievka.
(Obrázok cez Pixabay)
Popcorn
Popcorn je akýmsi prvotnou kukuricou, ktorá obsahuje obmedzené množstvo mäkkého škrobu a pevné endosperm. Perikarpy jadier môžu byť silné alebo tenké a môžu byť špicaté alebo sférické. Popcorn má povesť pre vyskočenie pri vyhrievaní.
(Obrázok cez Pixabay)
Teplota: Ideálny teplotný rozsah pre rast kukurice je medzi 17 ° C až 33 ° C (63 ° F až 91 ° F). Vhodná teplota závisí od stupňa rastu semien kukurice, napr. V klíčení kukurice sa optimálna teplota pohybuje od 25 do 33 ° C počas denného svetla, zatiaľ čo v noci sa optimálna teplota pohybuje od 17 do 23 ° C; Priemerná optimálna teplota pre celé vegetačné obdobie je 20–22 ° C. (MDPI)
Zrážky: Kukurica potrebuje na pestovanie dostatok vody, najmä počas klíčenia a kvitnutia. Ideálne ročné zrážky pre rast kukurice sú medzi 500 až 800 mm.
Typ pôdy: kukurica môže rásť v rôznych druhoch pôdy, od piesku po hlinu, pokiaľ je pôda úrodná. Kukurica však rastie najlepšie v dobre odvodnených hlinitých pôdach, ktoré drží veľa vody.
Úroveň pH: Ideálne pH pôdy pre kukuricu je medzi 6,0 a 7,5. Kyslé alebo vysoko alkalické pôdy môžu ovplyvniť absorpciu živín, čo má za následok zlé výťažky kukurice. V závažných prípadoch bude zničená rastová štruktúra kukurice.
Požiadavka na svetlo: kukurica je typická rastlina C4, čo znamená, že potrebuje 8 až 10 hodín priameho slnečného žiarenia denne na fotosyntézu a rast.
Oplodnenie: Kukurica je plodina náročná na živiny, ktorá si vyžaduje značné množstvo dusíka (N), fosforu (P) a draslíka (k). Dobre vyvážený program oplodnenia je nevyhnutný, často založený na testovaní pôdy na určenie konkrétnych potrieb.
Rozstup: Správne rozstupy rastlín sú nevyhnutné pre optimálny rast a výťažok kukurice. Všeobecne by sa kukurica mala vysádzať v rozstupoch 14-32 cm na rad rastlín a 70-90 cm medzi riadkami. (V závislosti od kvality pôdy, životného prostredia a typu semien kukurice) Táto medzera zaisťuje, že každá rastlina má dostatok priestoru na podporu vývoja koreňov a listov.
Profesionálne znalosti môžu zákazníkom pomôcť viac vedecky porozumieť informáciám súvisiacim s plodinami. Zároveň môžeme lepšie slúžiť zákazníkom prostredníctvom našej profesionality a pomáhať zákazníkom zvoliť si správne poľnohospodárske nástroje., Ako napríklad Haudin seda , pre ľahké osivo siatie kukurice alebo kukurice.
Sedenník kukurice (kukurice), ktorý vyrábame, môže presne zasiať jednotlivé semená kukurice a zabezpečiť, aby rozstup semien bol úplne rovnaký. Okrem toho naše výrobky dokážu ľahko upraviť hĺbku semien a hĺbky siatie podľa potrieb zákazníkov.
Ak máte akékoľvek otázky týkajúce sa sejia kukurice alebo kukurice, navštívte našu Kontaktujte stránku alebo nám pošlite ďalšie informácie.