Majs , även känd som majs i Nordamerika, hänvisar faktiskt till samma växtarter, Zea Mays . Det är en av de tre stora stapelgrödorna i världen tillsammans med ris och vete. Samtidigt är majs den mest planterade spannmålskörden i världen, planterad i 165 länder. De flesta av de majs växande områdena är i Amerika och Asien, var och en täcker mer än en tredjedel av det totala globala området. Under de senaste decennierna har majsproduktionen ökat avsevärt. 2023/2024 är den globala årliga produktionen av majs 1,2 miljarder ton. (Statista) USA och Kina är de ledande producenterna och bidrar med mer än hälften av den globala majsproduktionen.
Majs ursprung och domesticering
Varför är majs nödvändig för mänskligheten?
Numera kan vi enkelt hitta majs i vårt dagliga liv som en välsmakande och näringsrik gröda. Men dess funktion går långt utöver att tillhandahålla mat ensam. Med tanke på sina många former är majs en viktig del av det moderna livet. Sådan mat i burkar, foder för nötkreatur, kläder och bränsle. Majs ger människor både mat och ekonomiskt värde, vilket är dess gåva till mänskligheten.
Varför majs är avgörande för mänsklig civilisation
C4 -anläggning
Majs är en typisk C4 -växt, vilket innebär att den har en högre fotosynteseffektivitet än traditionella C3 -växter (som ris och vete). Under samma miljö möjliggör egenskaperna hos C4 -växter majs att bättre utnyttja solljus, vatten och näringsämnen för att hjälpa sig växa. Detta leder till högre utbyten per tunnland och bättre anpassningsförmåga till utmanande i torka och höga höjdmiljöer.
Kort tillväxtcykel
Från plantering till skörd växer majs snabbt och effektivt, ofta på 90 till 150 dagar. Till skillnad från de flesta korn ger majs mer och tål ett större utbud av förhållanden. Detta innebär att i optimala odlingsförhållanden kan majs ge större ekonomisk avkastning.
Vi har sammanfattat några upplevelser om Majsodling , och hoppas att dessa tips kan hjälpa dig att odla majsfält som är exklusiva för dig.
Strukturen för majsfrön
Majsfrön består av fyra huvuddelar, var och en spelar en viktig roll:
Pericarp: Detta skikt, härrörande från den vilda föräldern Teosinte, skyddar majsfröet och är mycket i växtfiber. Under bearbetning och lagring kan det upprätthålla integriteten hos majsfrön.
Endosperm: Endosperm står för mer än 82% av vikten av majskärnor . Det består av 8% protein och 70% stärkelse . Majs är en betydande källa till kolhydrater för människor på grund av dess höga stärkelseinnehåll. Endosperm är också den primära källan till industriella tillverkningsprodukter som alkoholbränsle och mänskliga livsmedel som majssirap, mjöl och andra komponenter.
Germ: Germ är den del av fröet som ansvarar för spiring av majskärnan. Huvudkomponenterna i detta skikt är fett (25%), vitaminer, mineraler och högkvalitativa oljor. Människor använder vanligtvis könsextrakt för att producera majsolja och livsmedelstillsatser (som sötningsmedel, vitaminadditiv)
TIPS CAP: Detta är den del som ansluter majskärnan till kolven. Under utvecklingen tillåter det näringsämnen och vatten att rinna in och ut.
Majs i olika former (konserverade, drycker, foder, livsmedelstillsatser, etanol, etc.)
Majs är anpassningsbar och hög i stärkelse, vilket gör det till ett viktigt spannmål. Bortsett från att äta används majs vanligtvis i djurfoder, bioetanolbränsle och en mängd olika industrivaror som livsmedelstillsatser, stärkelse, sirap och bioplast. Majs används för att göra nästan 3 500 olika produkter, vilket visar hur mycket modernt samhälle förlitar sig på det.
Mängden majs som används för djurfoder varierar beroende på källan och det studerade året. Enligt de senaste uppskattningarna kommer cirka 38,7% av majs i USA att användas som boskapsfoder 2020 (World Economic Forum )
När människors efterfrågan på bränsleetanol växer används mer majs för att rena etanolindustriprodukter, och denna andel har gradvis stigit till 5,45 miljarder bushels majs. ( USDA ERS )
I många samhällen, särskilt i Amerika, har majs betydande kulturell betydelse. Den odlade i årtusenden fungerade det som hörnstenen för förhistoriska samhällen som Maya och Aztec. I många samhällen även nu är majs en symbol för liv och näring.
Genom att erkänna betydelsen av majs i både historia och vardagen hedrar många kulturer det med festivaler och ceremonier. Till exempel är 'Harvest Festival ' i Latinamerika en sedvanlig minnesdag av majsskördar. När de beaktas kollektivt visar dessa element att majs är mer än bara en gröda; Det är grunden för den mänskliga civilisationen och spelar en viktig roll i vår diet, ekonomi och kultur.
Olika typer av majs (majs), såsom tand, flint, mjöl, söt och popcorn, kategoriseras baserat på deras kärntyp. Dessa sorter, med undantag för pod majs, bestäms av kärnans endospermstruktur och representerar inte naturliga förhållanden.
Flint majs Flint majs, även känd som indisk majs eller prydnad majs, flint majs används ofta för dekoration men kan också bearbetas till majsmjöl, majsmjöl och gryn. Hjärtat av flint majs är mjukare och det yttre skiktet är tjockt och hårt. Öronen är långa och har färre rader med kärnor; Kärnorna är vanligtvis sfäriska och släta. Det går bra i tempererade inställningar eftersom det växer tidigt och spiring är hög.
(Bild via Pixabay)
Buckla majs Dent Corn är den vanligaste typen av majs, främst används för djurfoder, majs, majssirap och industriprodukter som majsstärkelse. Det används också för att tillverka alkohol, till exempel whisky. Dent majs har en mjuk, blomstrande kärna som bildar en tand när den torkar, och hårt, corneous endosperm på baksidan och sidorna. Det används i allt från industrivaror till djurfoder. På grund av sin vitare stärkelse värderas vita tandmajor i den torra fräsningssektorn för specifika livsmedelsprodukter.
(Bild via Pixabay)
Sockermajs En gen i sockermajs får sockerinnehållet att öka genom att försena omvandlingen av socker till stärkelse. När de är torra har kärnorna en glasig, rynkig struktur som balanserar sötma. Söt majs äts allmänt som färsk mat på grund av dess höga sockerinnehåll. Det skördas innan man mognar fullt ut, vilket gör det idealiskt för krämad majs och konserverad sockermajs.
(Bild via Pixabay)
Vaxad majs Epitet 'vaxartat majs ' hänvisar till växtens endosperm, som är helt sammansatt av amylopektin och verkar vaxartad. Detta spannmål har industriella tillämpningar vid tillverkning av lim och papper, liksom inom livsmedelsindustrin som stabilisatorer och förtjockningsmedel. Vaxartat majs heter efter sin klibbiga stärkelse (amylopektin) och används främst i livsmedelsindustrin för att göra förtjockade såser och soppor. Vaxartat majs används också i vissa traditionella asiatiska rätter, till exempel klibbig majssoppa.
(Bild via Pixabay)
Popcorn Popcorn är ett slags primordialt majs som innehåller en begränsad mängd mjuk stärkelse och en fast endosperm. Kärnorna kan vara tjocka eller tunna, och de kan vara spetsiga eller sfäriska. Popcorn har ett rykte för att poppa när den värms upp.
(Bild via Pixabay)
Grundläggande förhållanden för plantering av majs (majs)
Klimat
Temperatur: Det idealiska temperaturområdet för majstillväxt är mellan 17 ° C till 33 ° C (63 ° F till 91 ° F). Den lämpliga temperaturen beror på tillväxtstadiet för majsfrön, t.ex. vid majsspiring, den optimala temperaturen varierar från 25 till 33 ° C under dagsljus, medan optimal temperatur under natten varierar från 17 till 23 ° C; Den genomsnittliga optimala temperaturen för hela växtsäsongen är 20–22 ° C. (MDPI)
Nederbörd: Majs behöver mycket vatten för att växa, särskilt under spiring och blommande stadier. Den perfekta årliga nederbörden för majstillväxt är mellan 500 till 800 mm.
Jord
Jordtyp: Majs kan växa i olika jordtyper, från sand till lera, så länge jorden är bördig. Men majs växer bäst i väl dränerade lerjord som rymmer mycket vatten.
PH -nivå: Den ideala jordens pH för majs är mellan 6,0 och 7,5. Syra eller mycket alkaliska jordar kan påverka näringsabsorptionen, vilket resulterar i dåliga majsgrödor. I allvarliga fall kommer tillväxtstrukturen för majs att förstöras.
Solljus
Ljusbehov: Majs är en typisk C4 -anläggning, vilket innebär att den behöver 8 till 10 timmar direkt solljus per dag för fotosyntes och tillväxt.
Näringskrav
Fertilisering: Majs är en näringsintensiv gröda, vilket kräver betydande mängder kväve (N), fosfor (P) och kalium (K). Ett välbalanserat befruktningsprogram är viktigt, ofta baserat på jordtestning för att bestämma specifika behov.
Planteringstäthet
Avstånd: Korrekt växtavstånd är viktigt för optimal tillväxt och avkastning av majs. I allmänhet bör majs planteras med ett avstånd på 14-32 cm per rad växter och 70-90 cm mellan raderna. (Beroende på markkvalitet, miljö och majsfröstyp) Detta avstånd säkerställer att varje växt har tillräckligt med utrymme för att främja rot- och bladutveckling.
Tjänster som tillhandahålls av Haudin
Professionell kunskap kan hjälpa kunder att förstå grödorelaterad information mer vetenskapligt. Samtidigt kan vi bättre betjäna kunder genom vår professionalism och hjälpa kunder att välja rätt jordbruksverktyg. Haudin Seeder , för en enkel frö sådd av majs eller majs.
Majs (majs) frön som vi producerar kan exakt så enskilda majsfrön och se till att fröavståndet är exakt detsamma. Dessutom kan våra produkter enkelt justera fröavståndet och sådd djup enligt kundernas behov.
Besök vår om du har några frågor om majs eller majsfrön Kontakta sidan eller maila oss för mer information.
Taizhou Haoding Import and Export Co., Ltd. ligger i den pittoreska kuststaden Taizhou, Zhejiang. Vi är specialiserade på produktion och handel med jordbruksmaskiner.
