¿Qué es El Maíz?
El Maíz , También Conocido como Maíz en América del Norte, en Realidad se Refiere a Las Mismas especies de plantas, Zea Mays . Es uno de los tres principal cultivos básicos del mundo junio con arroz y trigo. Al Mismo tiempo, El Maíz es El Cultivo de Cereales Más Ampliamento Plantado del Mundo, Plantado en 165 Países. La Mayoría de Las Áreas de Cultivo de Maíz se Encuentran en las Américas y Asia, Cada una que cubre más de un tercio del área Total global. En Las Últimas Décadas, La productación de maíz haumativamente. EN 2023/2024, LA PRODUCCIÓN ANUAL GLOBAL DE MAÍZ ES DE 1,2 MIL MILLONES DE TONELADAS MÉTRICAS. (Statista) Estados Unidos y China Son Los Principales Productores, Que contribuyen Con Más de la Mitad de la Producción Mundial de Maíz.
El Origen y la doméstica del maíz
¿Por qué el Maíz es esencia para la humanidad?
Hoy en Día, Podemos Fácilmento el Maíz en Nuestra Vida Diaria Como un cultivo Sabroso y Nutritivo. Pero Su Función Va Mucho más Allá de proporción Alimentos Solo. Dadas sus muchas formas, El Maíz es un componente IMPORTANTE DE LA VIDA Moderna. Tal Alimentos en Latas, Alimento para Ganado, ROPA Y CARLIBLEBLE. El Maíz Proporciona A Los Humanos Tanto Alimento Como Valor Económico, Que es Su Regalo para la Humanidad.
Por que el maíz es crucial para la civilización humana
Planta c4
El Maíz es una planta c4 típica, lo que significan que tiene una eficiencia de fotosítesis más alta que las plantas c3 tradicionales (como arroz y el trigo). En el Mismo entorno, Las Caracteríssticas de Las Plantas C4 Permiten al Maíz utilizar Mejor la Luz Solar, El Agua y los Nutrientes para que se yude un crecer. Este conduce un Mayores rendimientos por acre y una mejor adaptabilidad para desafiar en los entornos de secudades y altitudes.
Breve Ciclo de Crecimiento
Desde la Siembra Hasta La Cosecha, El Maíz Crece de Manera Rápida y Eficientte, A Menudo en 90 A 150 Días. A Diferencia de la Mayoría de Los Granos, El Maíz produce más y puede tolerar no gama más amplia de condiciones. Este implica que, en las Condiciones de Crecimiento Óptimas, El Maíz Puede Producir Mayores Rendimientos Económicos.
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La Estructura de Lasillas de Maíz
LAS SEMillas de Maíz Están Formadas por cuatro Partes Principales, Cada una Jugando Un Papel IMPORTANTE:
PERICARP: ESTA CAPA, DERIVADA DE LA TEOSINTE DE LOS PADRES SALVAJES, Protege LA Semilla de Maíz y es rico en fibra vegetal. Durante el Procesamiento y El Almacenamiento, Puede Mantener la Integridad de Lasillas de Maíz.
Endospermo: el endospermo representaciones más del 82% del peso de los núcleos de maíz . Consisten en 8% de proteía y 70% de Almidón . El Maíz es una Fuente Significativa de Carbohidratos para los humanos debido a su alto contenido de almidón. El endospermo También es la directora Fuente de Productos de Fabricación Industrial, como Combustible de Alcohol y Los Alimentos Humanos, Como el Jarabe de Maíz, la Harina y Otros Componentes.
Germen: El Germen es la parte de la Semilla responsable de la germinacia del núcleo de maíz. LOS Componentes Principales de Esta Capa Son Grasas (25%), vitaminas, minerales y Aceites de Alta Calidad. LAS PERSONAS GENERALMENTES USAN Extractos de Gérmenes para Producir Aceite de Maíz y Aditivos Alimentarios (Como Edulcorantes, Aditivos de Vitaminas)
CAPE DE LA PUNTA: ESTA ES LA PARTE QE CONECTA EL NÚCLEO DE MAÍZ CON LA MAZORCA. Durante El Desarrollo, Permite Que los Nutrientes y El Agua Fluyan Dentro y Fuera.
Maíz en Varias Formas (Enlatadas, Bebidas, Alimentos, Aditivos Alimentarios, etanol, etc.)
El Maíz es adaptable y Alto en almidón, lo que lo convierte en un grano vital. Además de Comer, El Maíz Se USA Comúnme en Alimentos para animales, combustible de bioetanol y una variedad de productos industriales como aditivos alimentarios, Almidón, jarabe y biopléricos. El Maíz Se USA para Fabricar Casi 3.500 Productos Diferentes, lo que demouestra cuánto depende de la sociedad moderna.
La Cantidad de Maíz Utilizada para la Alimentación Animal Varía Según la Fuente y El Año Estudiada. Según Estimaciones Recientes, Alrededor del 38.7% del Maíz en Los Estados Unidos se utilizará como Alimento para ganado en 2020 (Foro Económico Mundial )
A Medida Que Crece la Demanda de El Combustible de Las Personas, El etanol, se utiliza más maíz para purificar los productos industriales de etanol, y esta participación ha auminado gradual de 5.45 miles de bushels de maíz. ( USDA ers )
(Imagen por Andreas Göllner de Pixabay )
Maíz y cultura
Un lo largo de muchas comunidades, particular en las américas, El Maíz Tiene un significado significativo significativo cultural. Cultivado para Milenios, sirvió Como Piedra Angular para Las Sociedades Prehistóricas como los mayas y aztecas. En muchas Sociedades, incluso Ahora, El Maíz es un símbolo de Vida y Alimento.
Reconociendo la Importia del Maíz Tanto en la Historia como en la Vida Diaria, Numerosas Culturas lo Honran Con Festivales y Ceremonias. Por Ejemplo, El 'Festival de la Cósica' en américa latina es una condmoraciónis habitual de las cosechas de maíz. Cuando se Considera Colectivamete, ESTOS Elementos DemUrestan Que El Maíz es Más que Simplemement Un cultivo; Es la base de la civilización humana y juega un papel vital en nuestra dieta, economía y cultura.
(Imagen por Marcelo Trujillo de Pixabay )
Tipos Principales de Maíz (Maíz)
SE Clasifican Diferentes Tipos de Maíz (Maíz), Como Mella, Pedernal, Harina, Dulce y Palomitas de Maíz, Según Su Tipo de Nús. Estas Variedades, Con la Excepción del Maíz de la Cápsula, Están Determinadas por la Estructura del Endospermo del Núcleo y No Representan Relaciess Naturales.
Maíz
El Maíz de Línea de Línea también Conocido como maíz indio o maíz ornamental, el maíz de sílex a menudo se usa para la decoración, pero también se pude procesar en harina de maíz, harina de maíz y sémola. El Corazón del Maíz de Sílex es Más Suave, y la Capa externa es Gruesa y dura. Las Orejas Son Largas y Tienen Menos Filas de Nús; Los Núcleos, hijo Típicamete Esféricos y Suaves. Le va bien en entornos templados ya que crece temprano y la germinación es alta.
(Imagen A Través de Pixabay)
Maíz Mordaz
El Maíz de Abolladura es El Tipo Más Común de Maíz, Utilizado Principalmento para Alimento Para Animales, Copos de Maíz, Jarabe de Maíz y Productos Industriales Como la Maicena. También se USA para Hacer Alcohol, como whisky. El Maíz de Abolladura Tiene un Nús Suave y Harinoso que Forma una abolladura a medida que se se. SE USA en Cualquier Cosa, Desde Bienes Industriales Hasta Alimentos para animales. Debido a su almidón más blanco, el maíz blanco se valora en el sector de moliDa seca para productos alimentoses especies.
(Imagen A Través de Pixabay)
Maíz Dulce
Un Gen en Maíz Dulce Hace que el Contenido de Azúcar aumento retrasando la Conversión de Azúcar en AlmidoN. Cuando Están Secos, Los Granos Tienen una Textura Vidriosa y Arrugada que equilibra la Dulzura. El Maíz Dulce se viene Ampliamente como comida Fresca Debido A Su Alto Contenido de Azúcar. SE COSECHA ANTES DE MADURAR PORTO, lo que lo hace ideal para maíz crema y maíz Dulce Enlatado.
(Imagen A Través de Pixabay)
Maíz
El EpÍteto 'Maíz Ceremoso' se Refiere al Endospermo de la planta, que está complete compuesto de amilopectina y parece ceroso. Este Grano Tiene Aplicaciones Industriales en la Fabricación de Adhesivos y Papel, Así en la industria Alimentaria como estabilizadores y espesantes. Maíz ceremoso lleva el nombre de su almidón pegajoso (amilopectina) y se usa principalmente en la industria alimentaria para hacer salsas y sopas espesadas. El Maíz Ceroso También se USA en Algunos Platos Asificos Tradicionales, Como la Sopa de Maíz Pegajosa.
(Imagen A Través de Pixabay)
Palomitas
Las Palomitas de Maíz es una especie de maíz primordial que contiene una cantidad Limitada de Almidón Suave y Un endospermo firme. Los Pericarps de los Núcleos Pueden ser Gruesos o Delgados, y Pueden Ser Puntiagudos o Esféricos. Las Palomitas de Maíz Tienen la Reputación de Estallar Cuando Se Calientan.
(Imagen A Través de Pixabay)
Condiciones Básicas para plantar Maíz (Maíz)
Clima
Temperatura: El Rango de Temperatura Ideal para el Crecimiento del Maíz es de Entre 17 ° C y 33 ° C (63 ° F A 91 ° F). La temperatura adecuada depende de la etapa de creciMiento de las semillas de maíz, por eJemplo, en la germinación del maíz, la temperatura Óptima varía de 25 a 33 ° c durante la luz del día, Mientras ques durante la noche, la temperatura de temperatura ópal. C; La Temperatura Óptima Media para Toda la temporada de Crecimiento es de 20–22 ° C. (MDPI)
RAVINACIÓN: El Maíz Necesita Mucha Agua para Crecer, particular Durante Las Etapas de Germinación y Floración. La lluvia Anual Ideal para el Crecimiento del Maíz es de entre 500 y 800 mm.
Suelo
TUPO DE SUELO: El Maíz Puede Crecer en una variedad de Topos de suelo, Desde Arena Hasta Arcilla, Siempre que El suelo Sea Fértil. Pero, El Maíz Crece Mejor en suelos franco bien drenados que contienen doma agua.
Nivel de ph: el ph del suelo ideal para el maíz es entre 6.0 y 7.5. Los suelos ácidos o altamles alcalinos pueden afectar la absorción de nutrientes, lo que resultado en Bajos Rendimientos de los Cultivos de Maíz. En Casa Severos, La Estructura de Crecimiento del Maíz Será Destruida.
Luz del Sol
Requisitos de nutrientes
Fertilización: El Maíz es un cultivo intensivo de nutrientes, que las cantidades requisidas significativas de nitrógeno (n), fósforo (p) y Potasio (k). UN Programa de Fertilizació Bien Equilibrado Essencial, un menudo basado en pruebas de suelo para necesidadas determinares especies.
Densidad de plantación
Espaciado: El Espaciado de Plantas Adecuado esencial para una crecimiento y Rendimiento Óptimos del Maíz. EN GENERAL, El Maíz Debe plantar a un Espacio de 14-32 cm por fila de plantas y 70-90 cm Entre Filas. (Dependiente de la Calidad del suelo, El Medio Ambiente y El Tipo de Semilla de Maíz) Este Espacio Asegura que Cada Planta Tenga suficiente espacio para promover El Desarrollo de la Raíz y Las Hojas.
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