Cad is arbhar Indiach ann?
Tagraíonn arbhar Indiach , ar a dtugtar arbhar i Meiriceá Thuaidh freisin, do na speicis phlandaí chéanna, Zea Mays . Tá sé ar cheann de na trí mhór -bharra stáplacha ar domhan mar aon le rís agus cruithneacht. Ag an am céanna, is é an t -arbhar an barr gránach is mó a chuirtear ar fud an domhain, curtha i 165 tír. Tá an chuid is mó de na ceantair atá ag fás arbhar Indiach i Meiriceá agus san Áise, gach ceann acu ag clúdach níos mó ná aon trian den limistéar iomlán domhanda. Le blianta beaga anuas, tá méadú suntasach tagtha ar tháirgeadh arbhar Indiach. I 2023/2024, is é an táirgeadh bliantúil domhanda arbhar 1.2 billiún tonna méadrach. (Statista) Is iad na Stáit Aontaithe agus an tSín na príomhtháirgeoirí, ag cur níos mó ná leath den táirgeadh arbhar Indiach domhanda.
Bunús agus ceansú arbhar Indiach
Cén fáth go bhfuil arbhar Indiach riachtanach don chine daonna?
Faoi láthair, is féidir linn arbhar Indiach a fháil go héasca inár saol laethúil mar bharr blasta agus cothaitheach. Ach téann a fheidhm i bhfad níos faide ná bia a sholáthar ina n -aonar. Mar gheall ar a chuid foirmeacha go leor, is cuid mhór den saol nua -aimseartha é arbhar Indiach. Bia den sórt sin i gcannaí, beatha do eallach, éadaí, agus breosla. Cuireann Corn luach bia agus eacnamaíoch ar fáil do dhaoine, arb é a bhronntanas don chine daonna é.
Cén fáth go bhfuil arbhar Indiach ríthábhachtach do shibhialtacht an duine
C4 Plandaí
Is planda tipiciúil C4 é an t -arbhar, rud a chiallaíonn go bhfuil éifeachtúlacht fótaisintéise níos airde aige ná plandaí traidisiúnta C3 (mar rís agus cruithneacht). Faoin timpeallacht chéanna, cuireann tréithe na bplandaí C4 ar chumas arbhar Indiach úsáid níos fearr a bhaint as solas na gréine, uisce agus cothaithigh chun cabhrú leis féin fás. Fágann sé seo go bhfuil torthaí níos airde in aghaidh an acra agus inoiriúnaitheacht níos fearr do dhúshlán i dtimpeallachtaí triomach agus ardleibhéil.
Timthriall fáis ghearr
Ó phlandáil go fómhar, fásann arbhar Indiach go tapa agus go héifeachtúil, go minic i 90 go 150 lá. Murab ionann agus an chuid is mó de na grán, bíonn níos mó torthaí arbhar Indiach agus is féidir leis glacadh le raon níos leithne coinníollacha. Tugann sé seo le tuiscint, i gcoinníollacha fáis is fearr, gur féidir le arbhar Indiach tuairisceáin eacnamaíocha níos mó a fháil.
Tá achoimre déanta againn ar roinnt taithí faoi Saothrú arbhair , agus tá súil agam gur féidir leis na leideanna seo cabhrú leat réimsí arbhair a chothú atá eisiach duit.
Struchtúr síolta arbhar Indiach
Tá ceithre phríomhchuid le síolta arbhar Indiach, agus tá ról tábhachtach ag gach ceann acu:
Pericarp: Cosnaíonn an ciseal seo, a dhíorthaítear ón tuismitheoir fiáin Teosinte, an síol arbhar Indiach agus tá sé ard i snáithín plandaí. Le linn próiseála agus stórála, is féidir leis sláine síolta arbhar Indiach a choinneáil.
Endosperm: Is ionann an endosperm agus níos mó ná 82% de mheáchan na n -eithne arbhar Indiach . Tá próitéin 8% ann agus stáirse 70% . Is foinse shuntasach carbaihiodráití é an t -arbhar do dhaoine mar gheall ar a ábhar ard stáirse. Is é Endosperm an phríomhfhoinse de tháirgí déantúsaíochta tionsclaíocha amhail breosla alcóil agus míreanna bia daonna amhail síoróip arbhair, plúr, agus comhpháirteanna eile.
Germ: Is é an ghaiméite an chuid den síol atá freagrach as péacadh an eithne arbhair. Is iad na príomh-chomhpháirteanna den chiseal seo ná saill (25%), vitimíní, mianraí agus olaí ardchaighdeáin. Is iondúil go n -úsáideann daoine sleachta gaiméite chun breiseáin ola agus bia arbhar a tháirgeadh (mar shampla milseoirí, breiseáin vitimín)
TIP CAP: Is é seo an chuid a nascann an eithne arbhar Indiach leis an gcob. Le linn na forbartha, ceadaíonn sé do chothaithigh agus d'uisce sreabhadh isteach agus amach.
Arbhar Indiach i bhfoirmeacha éagsúla (stánaithe, deochanna, beatha, breiseáin bia, eatánól, etc.)
Tá arbhar Indiach inoiriúnaithe agus ard i stáirse, rud a chiallaíonn gur grán ríthábhachtach é. Chomh maith le hithe, úsáidtear arbhar Indiach go coitianta i mbeatha ainmhithe, breosla bitheatánóil, agus éagsúlacht earraí tionsclaíocha amhail breiseáin bia, stáirse, síoróip, agus bithphlaistigh. Úsáidtear arbhar Indiach chun beagnach 3,500 táirge éagsúil a dhéanamh, ag léiriú cé mhéad atá ag brath ar an tsochaí nua -aimseartha.
Athraíonn an méid arbhar Indiach a úsáidtear le haghaidh beatha ainmhithe ar an bhfoinse agus ar an mbliain a ndéantar staidéar air. De réir meastachán le déanaí, bainfear úsáid as thart ar 38.7% den arbhar sna Stáit Aontaithe mar bheatha beostoic in 2020 (Fóram Eacnamaíoch an Domhain )
De réir mar a fhásann éileamh daoine ar eatánól breosla, úsáidtear níos mó arbhar chun táirgí tionsclaíocha eatánóil a íonú, agus de réir a chéile tá an sciar seo ag dreapadh de réir a chéile go 5.45 billiún bushels arbhar. ( USDA ERS )
(Íomhá le Andreas Göllner ó Pixabay )
Arbhar Indiach & Cultúr
Ar fud a lán pobal, go háirithe i Meiriceá, tá tábhacht chultúrtha shuntasach ag arbhar Indiach. Saothraithe ar feadh na mílte bliain, bhí sé mar bhunchloch do chumainn réamhstairiúla mar an Maya agus Aztec. I go leor sochaithe fiú anois, is siombail den saol agus den chothú é arbhar Indiach.
Ag aithint an tábhacht a bhaineann le arbhar Indiach sa stair agus sa saol laethúil araon, tugann go leor cultúr onóir dó le féilte agus searmanais. Mar shampla, is comóradh gnáthamh ar fhómhair arbhar Indiach é an 'Féile an Fhómhair' i Meiriceá Laidineach. Nuair a bhreithnítear iad i dteannta a chéile, léiríonn na heilimintí seo go bhfuil arbhar Indiach níos mó ná barr amháin; Tá sé mar bhunús le sibhialtacht an duine agus tá ról ríthábhachtach aige inár n -aiste bia, i ngeilleagar agus inár gcultúr.
(Íomhá le Marcelo Trujillo ó Pixabay )
Mórchineálacha arbhar Indiach (arbhar)
Déantar cineálacha éagsúla arbhar Indiach (arbhar), mar shampla Dent, Flint, Flour, Sweet, agus Popcorn, a chatagóiriú bunaithe ar a gcineál eithne. Cinntear na cineálacha seo, seachas arbhar pod, le struchtúr endosperm an eithne agus ní léiríonn siad caidrimh nádúrtha.
Arbhar na breocála
Is minic a úsáidtear arbhar an Flint arbhar arbhar Indiach nó arbhar ornáideach, arbhar breochloiche le haghaidh maisiúcháin ach is féidir é a phróiseáil freisin i min choirce, plúr arbhair, agus greillí. Tá croí an arbhar Flint níos boige, agus tá an ciseal seachtrach tiubh agus crua. Tá na cluasa fada agus tá níos lú sraitheanna eithne acu; Is iondúil go mbíonn na heithne sféarúil agus réidh. Déanann sé go maith i suíomhanna measartha ós rud é go bhfásann sé go luath agus go bhfuil an phéacadh ard.
(Íomhá trí Pixabay)
Arbhar denta
Is é an t -arbhar dent an cineál arbhar Indiach is coitianta, a úsáidtear go príomha le haghaidh beatha ainmhithe, cosáin arbhair, síoróip arbhair, agus táirgí tionsclaíocha cosúil le Cornstarch. Úsáidtear é freisin chun alcól a dhéanamh, mar shampla uisce beatha. Tá croí bog, flúirseach ag Corn Dent a chruthaíonn fiacla de réir mar a thriomaíonn sé, agus endosperm crua, corneous ar chúl agus ar na taobhanna. Úsáidtear é in aon rud ó earraí tionsclaíocha go beatha ainmhithe. Mar gheall ar a stáirse whiter, déantar luacháil ar Corn White Dent san earnáil muilleoireachta tirim le haghaidh táirgí bia ar leith.
(Íomhá trí Pixabay)
Arbhar milis
Fágann géine ar arbhar milis go méadóidh an cion siúcra trí mhoill a chur ar chomhshó siúcra go stáirse. Nuair a bhíonn siad tirim, tá uigeacht ghloine, rocach ag na heithne a chothromaíonn an binneas. Déantar arbhar milis a ithe go forleathan mar bhia úr mar gheall ar a ábhar ard siúcra. Déantar é a lománaíocht sula n -aibíonn sé go hiomlán, rud a chiallaíonn go bhfuil sé oiriúnach do arbhar creamed agus arbhar milis stánaithe.
(Íomhá trí Pixabay)
Arbhar céirithe
Tagraíonn an epithet 'arbhar céirithe' do endosperm an ghléasra, atá comhdhéanta go hiomlán de amylopectin agus a fheictear go céirithe. Tá feidhmchláir thionsclaíocha ag an ngrán seo maidir le greamacháin agus páipéar a mhonarú, chomh maith leis an tionscal bia mar chobhsaitheoirí agus tiúsóirí. Ainmnítear Corn Waxy as a stáirse greamaitheach (amylopectin) agus úsáidtear é go príomha sa tionscal bia chun anlainn agus anraithí tiubhaithe a dhéanamh. Úsáidtear arbhar céir freisin i roinnt miasa traidisiúnta na hÁise, mar shampla anraith arbhar greamaitheach.
(Íomhá trí Pixabay)
(Íomhá trí Pixabay)
Bunchoinníollacha chun arbhar Indiach a phlandáil (arbhar)
Áit
Teocht: Is é an raon teochta idéalach le haghaidh fás arbhar Indiach idir 17 ° C agus 33 ° C (63 ° F go 91 ° F). Braitheann an teocht oiriúnach ar chéim fáis na síolta arbhar Indiach, m.sh. i bpéacadh arbhar Indiach, athraíonn an teocht is fearr ó 25 go 33 ° C le linn sholas an lae, ach i rith na hoíche, athraíonn an teocht is fearr ó 17 go 23 ° C; Is é an meánteocht is fearr don séasúr fáis iomlán ná 20-22 ° C. (MDPI)
Báisteach: Tá neart uisce ag teastáil ó arbhar, go háirithe le linn na gcéimeanna phéacadh agus bláthanna. Is é an bháisteach bhliantúil idéalach d'fhás arbhar Indiach idir 500 agus 800 mm.
Igir
Cineál ithreach: Is féidir le arbhar Indiach fás i gcineálacha éagsúla ithreach, ó ghaineamh go cré, chomh fada agus a bhíonn an ithir torthúil. Ach, fásann arbhar Indiach is fearr in ithreacha loam atá draenáilte go maith a bhfuil a lán uisce acu.
Leibhéal PH: Is é an pH ithreach idéalach le haghaidh arbhar Indiach idir 6.0 agus 7.5. Is féidir le hithreacha aigéadacha nó an -alcaileacha tionchar a imirt ar ionsú cothaitheach, agus mar thoradh air sin tá drochthorthaí barr arbhar. I gcásanna tromchúiseacha, scriosfar struchtúr fáis an arbhair.
Solas na gréine
Riachtanais chothaitheacha
Toirchiú: Is barr dian cothaitheach é arbhar Indiach, a éilíonn méideanna suntasacha nítrigine (n), fosfar (P), agus potaisiam (k). Tá clár toirchithe cothromaithe riachtanach, go minic bunaithe ar thástáil ithreach chun riachtanais shonracha a chinneadh.
Dlús plandála
Spásáil: Tá spásáil chuí plandaí riachtanach chun an fás agus an toradh is fearr a bhaint as arbhar. Go ginearálta, ba chóir arbhar a chur ag spásáil 14-32 cm in aghaidh an tsraith de phlandaí agus 70-90 cm idir sraitheanna. (Ag brath ar cháilíocht ithreach, ar an gcomhshaol, agus ar an gcineál síolta arbhair) cinntíonn an spásáil seo go bhfuil dóthain spáis ag gach planda chun forbairt fréimhe agus duille a chur chun cinn.
Seirbhísí a sholáthraíonn Haudin
Is féidir le heolas gairmiúil cabhrú le custaiméirí tuiscint a fháil ar fhaisnéis a bhaineann le barr níos eolaí. Ag an am céanna, is féidir linn freastal níos fearr a dhéanamh ar chustaiméirí trínár ngairmiúlacht agus cabhrú le custaiméirí na huirlisí talmhaíochta cearta a roghnú., Mar shampla Haudin síolta , le haghaidh síol éasca a chur arbhar Indiach nó arbhar.
Is féidir leis an síolta arbhar Indiach (arbhar) a tháirgeann muid síolta arbhair aonair a chur go cruinn agus a chinntiú go bhfuil an spásáil síl díreach mar an gcéanna. Ina theannta sin, is féidir lenár dtáirgí an spásáil síolta a choigeartú go héasca agus doimhneacht a chur de réir riachtanais na gcustaiméirí.
Má tá aon cheist agat faoi chur Indiach nó síol arbhair ag cur, tabhair cuairt ar ár Déan teagmháil le leathanach nó cuir chugainn tuilleadh eolais a fháil.
