Autori: Max Publish Koha: 2024-08-27 Origjina: Sit
Misri , i njohur edhe si Misri në Amerikën e Veriut, në të vërtetë i referohet të njëjtës specie bimore, Zea Mays . Oneshtë një nga tre të lashtat kryesore kryesore në botë së bashku me orizin dhe grurin. Në të njëjtën kohë, misri është të korrat e drithërave më të mbjella në botë, të mbjella në 165 vende. Shumica e zonave me rritje të misrit janë në Amerikë dhe Azi, secila mbulon më shumë se një të tretën e zonës totale globale. Gjatë dekadave të fundit, prodhimi i misrit është rritur ndjeshëm. Në 2023/2024, prodhimi global vjetor i misrit është 1.2 miliardë tonë metrikë. (Statista) Shtetet e Bashkuara dhe Kina janë prodhuesit kryesorë, duke kontribuar më shumë se gjysmën e prodhimit global të misrit.
Në ditët e sotme, ne lehtë mund të gjejmë misër në jetën tonë të përditshme si një kulturë e shijshme dhe ushqyese. Por funksioni i tij shkon shumë përtej sigurimit të ushqimit vetëm. Duke pasur parasysh format e saj të shumta, misri është një komponent kryesor i jetës moderne. Ushqim i tillë në kanaçe, ushqehet për bagëti, rroba dhe karburant. Misri u siguron njerëzve si ushqim dhe vlerë ekonomike, që është dhurata e tij për njerëzimin.
Misri është një bimë tipike C4, që do të thotë se ka një efikasitet më të lartë të fotosintezës sesa bimët tradicionale C3 (siç janë orizi dhe gruri). Nën të njëjtin mjedis, karakteristikat e bimëve C4 mundësojnë që misri të përdorë më mirë dritën e diellit, ujin dhe lëndët ushqyese për të ndihmuar veten të rritet. Kjo çon në rendimente më të larta për hektarë dhe përshtatshmëri më të mirë për të sfiduar në mjediset e thatësirës dhe lartësive të mëdha.
Nga mbjellja deri në korrje, misri rritet shpejt dhe me efikasitet, shpesh në 90 deri në 150 ditë. Për dallim nga shumica e kokrrave, misri jep më shumë dhe mund të tolerojë një gamë më të gjerë të kushteve. Kjo nënkupton që, në kushte optimale të rritjes, misri mund të japë kthime më të mëdha ekonomike.
Ne kemi përmbledhur disa përvoja rreth Kultivimi i misrit , dhe shpresoj se këto këshilla mund t'ju ndihmojnë të kultivoni fusha misri që janë ekskluzive për ju.
Farat e misrit përbëhen nga katër pjesë kryesore, secila duke luajtur një rol të rëndësishëm:
Pericarp: Kjo shtresë, e rrjedhur nga prindi i egër Teosinte, mbron farën e misrit dhe është e lartë me fibra bimore. Gjatë përpunimit dhe ruajtjes, ai mund të ruajë integritetin e farave të misrit.
Endospermi: Endospermi përbën më shumë se 82% të peshës së kerneleve të misrit . Përbëhet nga 8% proteina dhe 70% niseshte . Misri është një burim i rëndësishëm i karbohidrateve për njerëzit për shkak të përmbajtjes së tij të lartë të niseshtës. Endospermi është gjithashtu burimi kryesor i produkteve të prodhimit industrial si karburanti i alkoolit dhe sendet ushqimore të njeriut si shurupi i misrit, mielli dhe përbërësit e tjerë.
Germ: Germ është pjesa e farës përgjegjëse për mbirjen e kernelit të misrit. Përbërësit kryesorë të kësaj shtrese janë yndyra (25%), vitamina, minerale dhe vajra me cilësi të lartë. Njerëzit zakonisht përdorin ekstrakte të mikrobeve për të prodhuar vajin e misrit dhe aditivët e ushqimit (siç janë ëmbëlsuesit, aditivët e vitaminave)
Tip Cap: Kjo është pjesa që lidh kernelin e misrit me kalli. Gjatë zhvillimit, lejon që lëndët ushqyese dhe uji të rrjedhin brenda dhe jashtë.
Misri është i adaptueshëm dhe i lartë në niseshte, duke e bërë atë një kokërr jetësore. Përveç ngrënies, misri përdoret zakonisht në ushqimin e kafshëve, karburantin bioethanol dhe një shumëllojshmëri të mallrave industriale siç janë aditivët e ushqimit, niseshte, shurup dhe bioplastikë. Misri përdoret për të bërë pothuajse 3.500 produkte të ndryshme, duke demonstruar se sa shoqëria moderne mbështetet në të.
Sasia e misrit të përdorur për ushqimin e kafshëve ndryshon sipas burimit dhe vitit të studiuar. Sipas vlerësimeve të fundit, rreth 38.7% e misrit në Shtetet e Bashkuara do të përdoren si ushqim për bagëtitë në vitin 2020 (Forumi Ekonomik Botëror )
Ndërsa kërkesa e njerëzve për etanol të karburantit rritet, më shumë misër përdoret për të pastruar produktet industriale të etanolit, dhe kjo pjesë është ngjitur gradualisht në 5.45 miliardë bizele misri. ( USDA ERS )
(Imazhi nga Andreas Göllner nga Pixabay )
Në të gjithë shumë komunitete, veçanërisht në Amerikë, misri ka një rëndësi të konsiderueshme kulturore. E kultivuar për mijëvjeçarë, ajo shërbeu si gur themeli për shoqëritë parahistorike si Maya dhe Aztec. Në shumë shoqëri edhe tani, misri është një simbol i jetës dhe ushqimit.
Duke njohur rëndësinë e misrit si në histori ashtu edhe në jetën e përditshme, kultura të shumta e nderojnë atë me festivale dhe ceremoni. Për shembull, 'Harvest Festival ' në Amerikën Latine është një përkujtim i zakonshëm i korrjeve të misrit. Kur konsiderohen kolektivisht, këta elementë demonstrojnë se misri është më shumë sesa thjesht një kulture; Theshtë themeli i civilizimit njerëzor dhe luan një rol jetësor në dietën, ekonominë dhe kulturën tonë.
(Imazhi nga Marcelo Trujillo nga Pixabay )
Lloje të ndryshme të misrit (misrit), të tilla si dent, flint, miell, të ëmbël dhe kokoshka, kategorizohen bazuar në llojin e tyre të kernelit. Këto varietete, me përjashtim të misrit pod, përcaktohen nga struktura endosperme e kernelit dhe nuk paraqesin marrëdhënie natyrore.
Misër
Flint Misri i njohur edhe si misër indian ose misri dekorativ, misër flint shpesh përdoret për dekorim, por gjithashtu mund të përpunohet në miell misri, miell misri dhe grits. Zemra e misrit Flint është më e butë, dhe shtresa e jashtme është e trashë dhe e fortë. Veshët janë të gjatë dhe kanë më pak rreshta kernel; Kernelet janë zakonisht sferike dhe të lëmuara. Ajo bën mirë në mjediset e buta pasi rritet herët dhe mbirja është e lartë.
(Imazhi përmes Pixabay)
Thinjë misër
Misri i dhëmbëve është lloji më i zakonshëm i misrit, i përdorur kryesisht për ushqimin e kafshëve, lulet e misrit, shurupin e misrit dhe produktet industriale si misri i misrit. Përdoret gjithashtu për të bërë alkool, siç është uiski. Dent Corn ka një bërthamë të butë, me miell që formon një dhëmb ndërsa thahet, dhe endospermi i fortë, i fortë në pjesën e pasme dhe anët. Përdoret në çdo gjë nga mallrat industriale deri tek ushqimi i kafshëve. Për shkak të niseshtës së saj më të bardhë, misri i bardhë i dhëmbëve vlerësohet në sektorin e mullirit të thatë për produkte specifike ushqimore.
(Imazhi përmes Pixabay)
Misër
Një gjen në misër të ëmbël bën që përmbajtja e sheqerit të rritet duke vonuar shndërrimin e sheqerit në niseshte. Kur thahen, kernelet kanë një strukturë xhami, të rrudhur që balancon ëmbëlsinë. Misri i ëmbël hahet gjerësisht si ushqim i freskët për shkak të përmbajtjes së tij të lartë të sheqerit. Ajo është korrur para se të maturohet plotësisht, duke e bërë atë ideal për misër të kremuar dhe misër të ëmbël të konservuar.
(Imazhi përmes Pixabay)
Misër
Epiteti 'misër dylli ' i referohet endospermës së bimës, e cila është e përbërë plotësisht nga amilopektina dhe shfaqet dylli. Kjo kokërr ka aplikime industriale në prodhimin e ngjitësve dhe letrës, si dhe në industrinë ushqimore si stabilizues dhe trashës. Misri dylli është emëruar për niseshtën e tij ngjitëse (amilopektinën) dhe përdoret kryesisht në industrinë e ushqimit për të bërë salca dhe supa të trasha. Misri i dyllit përdoret gjithashtu në disa pjata tradicionale aziatike, siç është supa e misrit ngjitës.
(Imazhi përmes Pixabay)
Kokoshka
Popcorn është një lloj misri fillestar që përmban një sasi të kufizuar të niseshtës së butë dhe një endosperm të fortë. Pericarps e kerneleve mund të jenë të trasha ose të holla, dhe ato mund të jenë pikërisht ose sferike. Popcorn ka një reputacion për shfaqjen kur nxehet.
(Imazhi përmes Pixabay)
Temperatura: Gama ideale e temperaturës për rritjen e misrit është midis 17 ° C deri 33 ° C (63 ° F deri 91 ° F). Temperatura e përshtatshme varet nga faza e rritjes së farave të misrit, p.sh. në mbirjen e misrit, temperatura optimale ndryshon nga 25 në 33 ° C gjatë dritës së ditës, ndërsa gjatë natës, temperatura optimale ndryshon nga 17 në 23 ° C; Temperatura mesatare optimale për të gjithë sezonin në rritje është 20–22 ° C. (MDPI)
Reshjet e shiut: Misri ka nevojë për shumë ujë për t'u rritur, veçanërisht gjatë fazave të mbirjes dhe lulëzimit. Reshjet vjetore të shiut për rritjen e misrit janë midis 500 deri 800 mm.
Lloji i tokës: Misri mund të rritet në një larmi llojesh të tokës, nga rëra në argjilë, për sa kohë që toka është pjellore. Por, misri rritet më së miri në tokat e shkrirë mirë të drenazhuara që mbajnë shumë ujë.
Niveli i pH: PH ideal i tokës për misër është midis 6.0 dhe 7.5. Tokat acidike ose shumë alkaline mund të ndikojnë në thithjen e lëndëve ushqyese, duke rezultuar në rendimentet e dobëta të të korrave të misrit. Në raste të rënda, struktura e rritjes së misrit do të shkatërrohet.
Kërkesa e dritës: Misri është një bimë tipike C4, do të thotë se i duhet 8 deri në 10 orë rrezet e diellit të drejtpërdrejtë në ditë për fotosintezën dhe rritjen.
Plehërimi: Misri është një kulturë me intensitet ushqyes, që kërkon sasi të konsiderueshme të azotit (N), fosfor (P) dhe kalium (K). Një program i fekondimit të ekuilibruar mirë është thelbësor, shpesh i bazuar në testimin e tokës për të përcaktuar nevoja specifike.
Hapësira: Hapësira e duhur e bimëve është thelbësore për rritjen optimale dhe rendimentin e misrit. Në përgjithësi, misri duhet të mbillet në një ndarje prej 14-32 cm për rresht bimësh dhe 70-90 cm midis rreshtave. (Në varësi të cilësisë së tokës, mjedisit dhe llojit të farës së misrit) Kjo ndarje siguron që secila bimë të ketë hapësirë të mjaftueshme për të promovuar zhvillimin e rrënjës dhe gjetheve.
Njohuritë profesionale mund t'i ndihmojnë klientët të kuptojnë më shumë informacionin që lidhen me të korrat. Në të njëjtën kohë, ne mund t'u shërbejmë më mirë klientëve përmes profesionalizmit tonë dhe t'i ndihmojmë klientët të zgjedhin mjetet e duhura bujqësore., Siç janë Haudin Seeder , për një mbjellje të lehtë të farës së misrit ose misrit.
Fara e misrit (misrit) që prodhojmë mund të mbjellë me saktësi fara individuale të misrit dhe të sigurojë që ndarja e farës të jetë saktësisht e njëjtë. Përveç kësaj, produktet tona mund të rregullojnë lehtësisht hapësirën e farës dhe thellësinë e mbjelljes sipas nevojave të klientëve.
Nëse keni ndonjë pyetje në lidhje me mbjelljen e farës së misrit ose misrit, vizitoni tonën Kontaktoni faqen ose na dërgoni me postë për më shumë informacion.