មនុស្សជាច្រើនចង់សាកល្បងប្រើដៃក្នុងការបណ្ដុះ ប៉ុន្តែមិនដឹងថាត្រូវចាប់ផ្ដើមដោយរបៀបណា ហើយធ្លាក់ទឹកចិត្ត។ តាមពិតការបណ្ដុះមិនមែនជាការពិបាកនោះទេ ប្រសិនបើអ្នកចង់ចាប់ផ្តើមការបណ្ដុះ អ្នកត្រូវការមគ្គុទ្ទេសក៍បណ្តុះគ្រាប់ពូជដែលមានប្រសិទ្ធភាព និងជាក់ស្តែង ប៉ុន្តែអ្នកចាប់ផ្តើមដំបូងមានភាពរួសរាយរាក់ទាក់។
នៅក្នុងអត្ថបទនេះ ខ្ញុំនឹងចែករំលែកបទពិសោធន៍របស់ Haudin របស់យើង 18 ឆ្នាំនៅក្នុងឧស្សាហកម្មសាបព្រួសគ្រាប់ពូជ។
សាកល្បងគន្លឹះសាបព្រួសដំបូងទាំងនេះ ដើម្បីក្លាយជាអ្នកចូលចិត្តបណ្ដុះ និងបង្កើតវាលស្រែបៃតងផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នក។
គន្លឹះសាបព្រួសគ្រាប់ពូជសម្រាប់អ្នកចាប់ផ្តើមដំបូង
1. ជ្រើសរើសដំណាំដែលងាយស្រួលសម្រាប់អ្នកចាប់ផ្តើមដំបូង
2. មូលដ្ឋានគ្រឹះនៃដី និងទឹក។
3. បង្កើនប្រសិទ្ធភាពដង់ស៊ីតេដាំ
4. ជីជាតិឆ្លាតវៃ
5. ការពារសត្វល្អិតតាមបែបធម្មជាតិ
6. រៀននិងសម្របខ្លួនជាបន្តបន្ទាប់
1. ជ្រើសរើសដំណាំដែលងាយនឹងចាប់ផ្តើមដំបូង
កុំមើលរំលងការជ្រើសរើសគ្រាប់ពូជ ដែលជាចំណុចចាប់ផ្តើមដ៏សំខាន់សម្រាប់អ្នកដាំថ្មីថ្មោង។
រឿងដំបូងដែលត្រូវធ្វើសម្រាប់អ្នកទើបចាប់ផ្តើមដាំគឺជ្រើសរើសដំណាំដែលសាកសមនឹងបរិស្ថាន និងសមត្ថភាពរបស់អ្នក។
ដំណាំផ្សេងៗគ្នាមានវដ្តលូតលាស់ខុសៗគ្នា តម្រូវការដី និងការប្រែប្រួលអាកាសធាតុ។ គួរតែចាប់ផ្តើមជាមួយដំណាំដែលងាយដាំដុះ និងធន់។
យើងបានចងក្រងជាជម្រើសនៃរុក្ខជាតិដែលសមរម្យសម្រាប់អ្នកចំណូលថ្មី ហើយរាយបញ្ជីពួកវាខាងក្រោម
(ជាការពិត អ្នកអាចព្យាយាមបង្កើនចំណូលចិត្តរបស់អ្នកដោយផ្តល់ឱ្យអ្នកធ្វើការស្រាវជ្រាវរបស់អ្នកយ៉ាងលម្អិត)
បន្លែ៖ សាឡាត់ ស្ពៃស្ពីណាច ការ៉ុត ត្រសក់ ប៉េងប៉ោះ (លូតលាស់លឿន ងាយស្រួលគ្រប់គ្រង)។
ផ្លែឈើ៖ ផ្លែស្ត្របឺរី ប៊្លូបឺរី ក្រូចឆ្មារ (សម្របខ្លួនបានយ៉ាងល្អទៅនឹងសួនច្បារផ្ទះ)។
ផ្កា ៖ ផ្កាឈូករ័ត្ន ផ្កាឡាវេនឌឺ ផ្កាកុលាប (តុបតែងកន្លែងដោយការថែទាំតិចតួចបំផុត)។
បន្លែជា root: Beets ដំឡូង (ទិន្នផលខ្ពស់និងធន់) ។
![បន្លែចាប់ផ្តើមល្អបំផុត]( "top 4 beginner vegetables")
ព័ត៌មានជំនួយ៖ ផ្គូផ្គងដំណាំទៅនឹងអាកាសធាតុ និងរដូវក្នុងតំបន់របស់អ្នក ដើម្បីជោគជ័យដំបូង។
ភាពជោគជ័យអាចជំរុញអ្នកឱ្យរីកចម្រើន និងបង្កើតចំណាប់អារម្មណ៍ក្នុងការរីកលូតលាស់។ ជឿខ្ញុំ ការរីកលូតលាស់គឺដូចជាការរក្សាសត្វចិញ្ចឹម វាត្រូវការពេលវេលាក៏ដូចជាការចិញ្ចឹមបីបាច់។
2. មូលដ្ឋានគ្រឹះនៃដី និងទឹក។
ការយល់ដឹងអំពីផលប៉ះពាល់នៃដី និងទឹកលើរុក្ខជាតិ គឺជាកត្តាសំខាន់មួយក្នុងការដាំដំណាំឱ្យជោគជ័យ។
ដំណាំផ្សេងៗគ្នាមានតម្រូវការដីខុសៗគ្នា ដូច្នេះកុំគ្រាន់តែទិញអ្វីដែលគេហៅថា 'ដីមានសារធាតុចិញ្ចឹម' ប៉ុន្តែធ្វើការកែប្រែសម្រាប់រុក្ខជាតិដែលសមស្រប។
ពិតណាស់! រុក្ខជាតិភាគច្រើនគួរតែត្រូវបានដាំដុះនៅក្នុងដីដែលបំពេញតាមតម្រូវការមូលដ្ឋានដូចខាងក្រោមៈ ដីរលុង ខ្យល់ចេញចូល មិនជ្រាបទឹក និងមានជីជាតិគ្រប់គ្រាន់។
ការរៀបចំដី៖
បង្កើនដីក្រីក្រជាមួយជីកំប៉ុស ឬជីសរីរាង្គ។
កែលម្អដីឥដ្ឋ / ដីក្រាស់ដោយលាយដីខ្សាច់ឬ humus ។
សាកល្បងកម្រិត pH (ឧ. ប៊្លូបឺរី លូតលាស់ក្នុងដីអាសុីត បន្លែភាគច្រើនចូលចិត្ត pH អព្យាក្រឹត)។
Pro Tip: ចាប់ផ្តើមជាមួយដីស្រស់ មាប់មគ នឹងជួយអ្នកក្នុងការចិញ្ចឹមកូនដែលមានសុខភាពល្អ!
ប្រព័ន្ធធារាសាស្រ្តត្រឹមត្រូវមានសារៈសំខាន់ណាស់ ហើយទឹកគឺចាំបាច់សម្រាប់ការដាំដុះ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ទឹកច្រើនពេក ឬតិចពេកអាចប៉ះពាល់ដល់ការលូតលាស់របស់ដំណាំ។
ការស្រោចទឹកមិនបានគ្រប់គ្រាន់អាចធ្វើឱ្យដីមិនមានសំណើមគ្រប់គ្រាន់ ដែលធ្វើឱ្យឫសរបស់រុក្ខជាតិរួញឡើង ។ ការស្រោចទឹកច្រើនពេកអាចធ្វើឱ្យរុក្ខជាតិរលួយ ដែលអាចនាំឱ្យមានជំងឺ ។
ការគ្រប់គ្រងទឹក៖
គន្លឹះទី 1: ធុងមួយដែលមានប្រព័ន្ធបង្ហូរទឹកល្អ និងខ្យល់ជ្រាបចូលអាចកាត់បន្ថយការរលួយរបស់រុក្ខជាតិ។ អ្នកអាចផ្តល់អាទិភាពដល់ធុងពណ៌ស ដែលទំនងជាមិនសូវបង្កឱ្យដីសើមដោយសារការស្រូបយកកំដៅ។
Pro Tip 2: តើខ្ញុំត្រូវកំណត់ដោយរបៀបណាថាដីមានសំណើមគ្រប់គ្រាន់? ដោយប្រើម្រាមដៃរបស់អ្នក តោងផ្នែកតូចមួយនៃដី។ ប្រសិនបើដីនឹងបឺតចេញបានយ៉ាងងាយ ដូចជាដីខ្សាច់នៅក្នុងវាយនភាព នោះដីនឹងស្ងួត។ ប្រសិនបើដីជាប់នឹងម្រាមដៃរបស់អ្នក វាត្រូវបានចាត់ទុកថាមានសំណើមគ្រប់គ្រាន់ ដែលមិនតម្រូវឱ្យមានការស្រោចទឹកច្រើនពេក។
3. បង្កើនប្រសិទ្ធភាពដង់ស៊ីតេដាំ
ការទទួលបានដង់ស៊ីតេដាំត្រឹមត្រូវ ដង់ស៊ីតេដាំគឺជាកត្តាសំខាន់ក្នុងការលូតលាស់ និងទិន្នផលដំណាំ។
នេះជាពិសេសសម្រាប់ការដាំនៅក្នុងស្រែ! ប្រសិនបើអ្នកកំពុងប្រើផើង ឬធុងជាក់លាក់ មានភាពបត់បែនក្នុងការលៃតម្រូវដង់ស៊ីតេដាំ។
ដង់ស៊ីតេនៃការដាំច្រើនពេកអាចនាំឱ្យមានការប្រកួតប្រជែងគ្នាយ៉ាងខ្លាំងរវាងដំណាំ (សម្រាប់ទឹកក៏ដូចជាសារធាតុចិញ្ចឹម) ជាពិសេសក្នុងអំឡុងពេលចេញផ្លែដោយមានផលអវិជ្ជមានដូចជាការលូតលាស់ផ្លែមិនល្អ ។
កំហុសទូទៅដែលធ្វើឡើងដោយអ្នកថ្មីថ្មោងគឺការដាំដោយផ្ទាល់ទៅនឹងគម្លាតមិនត្រឹមត្រូវដែលគ្មានបទពិសោធន៍ ដែលនាំឱ្យទិន្នផលមិនសូវល្អ។
ជាឧទាហរណ៍ ដំណាំដូចជាប៉េងប៉ោះ និងត្រសក់ត្រូវការកន្លែងលូតលាស់ធំជាង ខណៈដែលស្លឹកបៃតងមួយចំនួនដូចជា spinach និងសាឡាត់អាចត្រូវបានដាំយ៉ាងក្រាស់សមរម្យ។ ការរៀបចំដោយសមហេតុផល៖ យោងទៅតាមទំលាប់នៃការលូតលាស់របស់ដំណាំ ចូររៀបចំប្លង់ដាំដោយសមហេតុផល។
គន្លឹះជំនួយ៖ គម្លាតត្រឹមត្រូវធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវលំហូរខ្យល់ ការប៉ះពាល់នឹងពន្លឺព្រះអាទិត្យ និងកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺ។ ធុងដាំជាក់លាក់អាចត្រូវបានប្រើដើម្បីជួយសម្រួលដល់ការគ្រប់គ្រងគម្លាត។
4. ជីជាតិឆ្លាតវៃ
ប្រសិនបើអ្នកព្រួយបារម្ភអំពីជីដុត សូមសាកល្បងប្រើជីសរីរាង្គជាជីមូលដ្ឋានសម្រាប់ធុង។ នៅពេលដែលឫសរបស់រុក្ខជាតិមានលទ្ធភាពទទួលបានជីខាងក្រោម វាមានន័យថារុក្ខជាតិបានឈានចូលដំណាក់កាលលូតលាស់ ហើយអាចស្រូបយកសារធាតុចិញ្ចឹមបានត្រឹមត្រូវ។
ជម្រើសដំបូង៖ ប្រើជី NPK (អាសូត-ផូស្វ័រ-ប៉ូតាស្យូម) ដែលមានតុល្យភាព។
ពេលវេលា៖
ការលូតលាស់ដំបូង៖ រូបមន្តសម្បូរអាសូតសម្រាប់ស្លឹក/ឬស។
ការចេញផ្កា/ផ្លែ៖ បង្កើនផូស្វ័រ/ប៉ូតាស្យូម។
Go Organic៖ ប្រសិនបើលក្ខខណ្ឌអនុញ្ញាត សូមពិចារណាប្រើជីសរីរាង្គ ដែលមិនត្រឹមតែជួយបង្កើនសារធាតុសរីរាង្គរបស់ដីប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងធ្វើអោយរចនាសម្ព័ន្ធដីមានភាពប្រសើរឡើងផងដែរ។
ច្បាប់៖ 'តិចគឺច្រើន' - ជីជាតិហួសប្រមាណ បង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់រុក្ខជាតិ និងបរិស្ថាន។ ការដុតជីអាចបណ្តាលឱ្យសំណាបមិនអាចលូតលាស់បានពេញលេញមុនដំណាក់កាលស្លឹកពិត ដែលនាំឱ្យសំណាបស្លាប់។
Pro Tip: ប្រសិនបើអ្នកព្រួយបារម្ភអំពីការដុតជី សូមសាកល្បងប្រើជីសរីរាង្គជាជីមូលដ្ឋានសម្រាប់ធុង។ នៅពេលដែលឫសរបស់រុក្ខជាតិមានលទ្ធភាពទទួលបានជីខាងក្រោម វាមានន័យថារុក្ខជាតិបានឈានចូលដំណាក់កាលលូតលាស់ ហើយអាចស្រូបយកសារធាតុចិញ្ចឹមបានត្រឹមត្រូវ។
5. ការពារសត្វល្អិតតាមបែបធម្មជាតិ
សត្វល្អិត និងជំងឺគឺជាបញ្ហាទូទៅដែលប៉ះពាល់ដល់ទិន្នផល និងគុណភាពនៃដំណាំ ជាពិសេសនៅពេលដែលអ្នកជាអ្នកដាំដំបូង ហើយមនុស្សស្បែកសជាច្រើនមានទំនោរមើលរំលងបញ្ហានេះដោយសារតែពួកគេខ្វះបទពិសោធន៍។
អ្នកមិនត្រឹមតែត្រូវពឹងផ្អែកលើថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិតគីមីដើម្បីគ្រប់គ្រងសត្វល្អិត និងជំងឺប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែក៏មានវិធីសាមញ្ញ និងមានប្រសិទ្ធភាពមួយចំនួនផងដែរ៖ ជ្រើសរើសគ្រាប់ពូជល្អ ឬរុក្ខជាតិដែលធន់នឹងសត្វល្អិត និងជំងឺ។
ការបង្វិលដំណាំ និងការបន្តពូជ៖ ការបង្កាត់ពូជនៃសត្វល្អិត និងជំងឺនៅក្នុងដីអាចកាត់បន្ថយបានដោយការផ្តល់ហេតុផលដល់ការបង្វិលដំណាំផ្សេងៗ។ ជាឧទាហរណ៍ ដំណាំដែលមានលក្ខណៈសម្បត្តិការពារសត្វល្អិត (ឧ. ខ្ទឹម ម្ទេស ជាដើម) អាចត្រូវបានដាំនៅចន្លោះបន្លែ។
វិធីសាស្ត្រគ្រប់គ្រងធម្មជាតិ៖ វិធីសាស្ត្រគ្រប់គ្រងជីវសាស្ត្រភាគច្រើនត្រូវបានប្រើប្រាស់ ដូចជាការដោះលែងសត្វល្អិតដែលមានអត្ថប្រយោជន៍ (ឧទាហរណ៍ សត្វល្អិតចង្រៃ) ដែលអាចគ្រប់គ្រងចំនួនសត្វល្អិតបានយ៉ាងមានប្រសិទ្ធភាព។
ពិនិត្យស្លឹកដំណាំឱ្យបានទៀងទាត់ ដើម្បីកំចាត់សត្វល្អិត និងជំងឺឱ្យបានទាន់ពេលវេលា ដើម្បីជៀសវាងការរីករាលដាល។
គន្លឹះជំនួយ៖ ជៀសវាងការប្រើប្រាស់ថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិតគីមីច្រើនពេក - ជ្រើសរើសការព្យាបាលតាមសរីរាង្គ។
6. រៀននិងសម្របខ្លួនជាបន្តបន្ទាប់
ការរក្សាបាននូវវិធីសាស្រ្តសិក្សា និងការសង្កេតជាបន្តដើម្បីរីកចម្រើន មិនមែនជាការជួសជុលរហ័សនោះទេ។ ក្នុងនាមជាអ្នកថ្មីថ្មោង វាមានសារៈសំខាន់ណាស់ក្នុងការរក្សាអាកប្បកិរិយាសិក្សាជាបន្តបន្ទាប់។
ការដាំដុះគឺជាបទពិសោធន៍សិក្សាឥតឈប់ឈរ ហើយតាមរយៈការនិយាយជាមួយកសិកររួម អ្នកអាចទទួលបានគន្លឹះ និងបទពិសោធន៍ជាក់ស្តែងមួយចំនួនបានយ៉ាងឆាប់រហ័ស។
អ៊ិនធឺណិតគឺជាវេទិកាដ៏ល្អមួយ ដែលអ្នកតែងតែអាចរៀនចំណេះដឹងរីកចម្រើនកម្រិតខ្ពស់តាមរយៈប្រព័ន្ធផ្សព្វផ្សាយសង្គម។ ឬធ្វើតាម Haudin យើងនឹងធ្វើបច្ចុប្បន្នភាពឧបករណ៍ដាំដែលសមរម្យសម្រាប់កសិដ្ឋាន/សួនផ្ទាល់ខ្លួនជានិច្ច។
Pro Tip: អ្វីដែលសំខាន់បំផុតគឺការកែលម្អខ្លួនឯង។ សង្កេតមើលស្ថានភាពលូតលាស់របស់ដំណាំទាន់ពេលវេលា និងកត់ត្រាវា។ នៅក្នុងដំណើរការនៃការដាំ, ស្វែងរកបញ្ហានិងដោះស្រាយឱ្យទាន់ពេលវេលា។ តាមរយៈការប្រមូលផ្តុំបទពិសោធន៍ អ្នកនឹងកាន់តែមានជំនាញ។
គំនិតចុងក្រោយ
ការធ្វើស្រែចំការមិនមែនជាជំនាញពិបាកធ្វើជាម្ចាស់នោះទេ។ ដរាបណាអ្នកដាក់ចិត្តនិងព្រលឹងរបស់អ្នកឱ្យចូលទៅក្នុងការរៀន និងអនុវត្ត ហើយទទួលបានបទពិសោធន៍បន្តិចម្ដងៗ។ អ្នកនឹងអាចស្វែងរកផ្លូវឆ្ពោះទៅរកភាពជោគជ័យក្នុងពិភពកសិកម្មកសិកម្ម។
តាមរយៈការជ្រើសរើសគ្រាប់ពូជតាមបែបវិទ្យាសាស្ត្រ ការប្រើប្រាស់ជីប្រកបដោយភាពឆ្លាតវៃ ពង្រឹងការគ្រប់គ្រងសត្វល្អិត និងរក្សាអាកប្បកិរិយារៀនសូត្រ អ្នកអាចផ្លាស់ប្តូរទាំងស្រុងពីអ្នកដាំថ្មីទៅជាមេដាំកសិកម្មដ៏ងាយស្រួល។
